Le Cake aux légumes jaunes et rouges

Hello !

Et voici une recette de cake multicolore ! Végétarien s'il vous plait...

3 oeufs dans la jatte, mélangez, sel, poivre, herbes de provence. 4 ou 5 cuillères à soupe en dôme de farine, éventuellement un yaourth nature ou un petit suisse en ballade, un sachet de gruyère râpé et, pêle mêle, un demi poivron rouge coupé petit , petite boîte de maïs, tomate en dés, lavés et égouttés les légumes ça sera mieux sinon le cake ressemblera un peu à une méduse, beurrez le moule ou le huiler à l'huile d'olive et hop au four, 1h, thermostat 150 °.

Voilà c'est fini, il ne reste plus qu'à le démouler une fois refroidi, c'est l'exercice le plus périlleux, courage et bon app. !

Soline